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營養(yǎng)科于1999年8月成立，直接管理營養(yǎng)食堂，負責全院住院患者的營養(yǎng)治療及飲食配置。2005年開設營養(yǎng)咨詢門診。現(xiàn)有醫(yī)護技人員7人，其中高級職稱3人，中級職稱2人，初級營養(yǎng)師2人。
營養(yǎng)科主要承擔住院患者的營養(yǎng)風險篩查和營養(yǎng)評定、營養(yǎng)治療及特殊膳食的制定，參與全院危重病人的營養(yǎng)會診和營養(yǎng)治療。
開展的特色項目有：人體營養(yǎng)狀態(tài)評估、特殊疾病狀態(tài)的個體化非藥物營養(yǎng)治療、針對消化道病癥的微生態(tài)營養(yǎng)干預、慢病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、代謝營養(yǎng)的營養(yǎng)干預和支持治療。
創(chuàng)新服務有：與內(nèi)分泌科、腎內(nèi)科、產(chǎn)科共同合作開展了聯(lián)合營養(yǎng)門診；對糖尿病、肥胖患者制定個性化營養(yǎng)治療方案；對透析病人一對一營養(yǎng)宣教；在產(chǎn)科孕婦學校開展營養(yǎng)講座等。
科室編寫有《住院患者各類膳食適應癥和應用原則》、《常見食物營養(yǎng)成分速查手冊》、《糖尿病飲食須知》等科普手冊和13種常見慢性疾病營養(yǎng)宣傳資料。建立微信群、營養(yǎng)公眾號，線上線下積極開展營養(yǎng)知識講座、義診活動，為大眾宣教營養(yǎng)科普知識。先后被山西省營養(yǎng)學會評為“先進集體”、“優(yōu)秀團隊”，被中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會評為“優(yōu)秀公益之星”單位。
科室先后在國家和省級專業(yè)期刊發(fā)表學術論文25篇，同時承擔長治醫(yī)學院護理系臨床營養(yǎng)學教學任務以及研究生培養(yǎng)任務。"
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